Spumanti


Il massimo di ogni produzione vinicola è il spumante il quale richiede la massima conoscenza e cura. Sapevate che in ogni bottiglia di spumante si trovano incirca 250 milioni di bolle? C'è qualcosa di magico in queste bolle, di conseguenza, una volta entrati nel mondo dei vini spumanti, vorrete esserci sempre dentro.
Qui potete conoscere la nostra offerta dei spumanti e scegliere qualcosa che Vi piace.


Pavlomir San Marino
San Marino Pavlomir

TIPO: spumante secco
VARIETÀ: žlahtina
ALCOOL: 13%
VOLUME: 0,75 L

Di colore giallo-verde con perle sottilI. Piacevole sapore di frutta, si abbina bene con molti piatti di pesce e con ottimi formaggi e prosciutto. Servito a 6 - 8 ° C. Molto elegante e fresco. L’unica alta varietà di spumante proveniente da Žlahtina. Si produce con metodi tradizionali, matura sui propri lieviti 1-2 anni.
Pavlomir 1288

"1288"



TIPO: spumante secco
VARIETÀ: chardonnay 50%, pinot bianco 25%, žlahtina 25%
ALCOOL: 13,5%
VOLUME: 0,75 L

È caratterizzato dalla freschezza accentuata e leggerezza. Di color giallo paglierino. Si serve come aperitivo, o anche con piatti come l'agnello o vitello. Ideale con le ostriche. Viene servito sulla temperatura di 6 – 8oC.

Premi

Vinistra 2016 - Medaglia d'oro
Salon of Sparkling Wines 2019 - 1. posto
Salon of Sparkling Wines 2023 - 3. posto in totale / 2. posto nella categoria dei vini spumanti bianchi metodo classico
Palinkaš - Geni

Palinkaš - Geni



TIPO: Spumante di prima qualità
VARIETÀ: graševina
ALCOOL: 12,5%
VOLUME: 0,75 L, 1,5 L

Ha un attraente colore paglierino con riflessi verdi. Al naso prevalgono il profumo di mela verde, scorza di lime e note floreali di acacia. Con bollicine morbide, è leggero e molto rinfrescante.
Pavlomir 1288

"Ružica Vinodola"



TIPO: Vino rosato spumante di prima qualità
VARIETÀ: Cabernet Sauvignon
ALCOOL: 12%
VOLUME: 0,75 L

Il vino ha un colore rosa salmone più intenso con un leggero perlage. Al naso è aperto con discrete note vinose, un sottile aroma di pompelmo rosso, mandarino, lampone e ribes rosso. Al palato è armonico con un perlage cremoso e fine. Il residuo zuccherino è ben bilanciato con una freschezza piacevole.