Spumanti


Il massimo di ogni produzione vinicola è il spumante il quale richiede la massima conoscenza e cura. Sapevate che in ogni bottiglia di spumante si trovano incirca 250 milioni di bolle? C'è qualcosa di magico in queste bolle, di conseguenza, una volta entrati nel mondo dei vini spumanti, vorrete esserci sempre dentro.
Qui potete conoscere la nostra offerta dei spumanti e scegliere qualcosa che Vi piace.


Pavlomir San Marino
San Marino Pavlomir

TIPO: spumante secco
VARIETÀ: žlahtina
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
VOLUME: 0,75 L

Di colore giallo-verde con perle sottilI. Piacevole sapore di frutta, si abbina bene con molti piatti di pesce e con ottimi formaggi e prosciutto. Servito a 6 - 8 ° C. Molto elegante e fresco. L’unica alta varietà di spumante proveniente da Žlahtina. Si produce con metodi tradizionali, matura sui propri lieviti 1-2 anni.
Pavlomir 1288

"1288"



TIPO: spumante secco
VARIETÀ: chardonnay 50%, pinot bianco 25%, žlahtina 25%
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
VOLUME: 0,75 L

È caratterizzato dalla freschezza accentuata e leggerezza. Di color giallo paglierino. Si serve come aperitivo, o anche con piatti come l'agnello o vitello. Ideale con le ostriche. Viene servito sulla temperatura di 6 – 8oC.
Lo spumante “1288”, del 2016. – medaglia d'oro - Vinistra 2016